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Surgimiento medieval de melones dulces, Cucumis melo (Cucurbitaceae)

Surgimiento medieval de melones dulces, Cucumis melo (Cucurbitaceae)

Surgimiento medieval de melones dulces, Cucumis melo (Cucurbitaceae)

Por Harry S. Paris, Zohar Amar y Efraim Lev

Anales de botánica, Volumen 110: 1 (2012)

Antecedentes: el melón dulce, Cucumis melo, es un cultivo muy apreciado y ampliamente cultivado. Si bien los melones eran familiares en la antigüedad, se cultivaron principalmente para el uso de frutos jóvenes, que son similares en apariencia y sabor a los pepinos, C. sativus. El momento y el lugar de aparición de los melones dulces son oscuros, pero generalmente se cree que llegaron a Europa desde el este hacia fines del siglo XV. El objetivo del presente trabajo fue determinar dónde y cuándo se desarrollaron por primera vez los melones verdaderamente dulces.

Métodos: Dado su gran tamaño y dulzura, los melones a menudo se confunden con las sandías, Citrullus lanatus, por lo que se elaboró ​​una lista de las características que los distinguen. Se llevó a cabo una búsqueda exhaustiva de literatura de los períodos romano y medieval y los hallazgos se consideraron en su contexto contra esta lista y particularmente en lo que respecta al uso de la palabra "melón" y de adjetivos para dulzura y color.

Hallazgos: las lexicografías medievales y una traducción árabe ilustrada de las hierbas de Dioscórides sugieren que los melones dulces estaban presentes en Asia Central a mediados del siglo IX. La descripción de un diario de viaje indica la presencia de melones dulces en Khorasan y Persia a mediados del siglo X. La literatura agrícola andaluza documenta el cultivo de melones dulces, evidentemente casabas (Grupo Inodoro), allí hacia la segunda mitad del siglo XI, que probablemente llegó de Asia Central como consecuencia de la conquista islámica, el comercio y el desarrollo agrícola. Los límites climáticos y geopolíticos fueron las causas probables del retraso en la difusión de los melones dulces en el resto de Europa.


Ver el vídeo: Some Rare and Confusing Melons Cucumis melo - Persian, Turkish, Aromatic, Cucumber Melon.. (Mayo 2021).