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Rosh Hashaná en la Edad Media

Rosh Hashaná en la Edad Media

Por Sandra Alvarez

A medida que se llevan a cabo los Altos Días Santos judíos, echamos un vistazo a cómo los judíos celebraban Rosh Hashaná en la Edad Media. Aunque la festividad es anterior al período, algunas comidas y tradiciones se adoptaron durante esa época y se han conservado hasta el día de hoy en la celebración de esta festividad judía.

Rosh Hashaná se celebra en el séptimo mes del calendario judío, Tishri. Es un momento solemne en el que los judíos reflexionan y se reconcilian con Dios, y también conmemora la creación del mundo. En la antigüedad, la fiesta no siempre se celebraba en Tishri, (que tiende a caer en septiembre y octubre en el calendario gregoriano), se celebraba en la primavera, el primer día de Nisan. Las primeras prácticas fueron mínimas, ya que Rosh Hashaná se consideró originalmente una fiesta menor. No se sabe con certeza la fecha exacta en la que se celebró como una festividad importante, lo que sugiere que su significado más profundo puede haberse perdido; sin embargo, se cree que su importancia como festividad importante comenzó en la época del Segundo Templo. La primera mención registrada de Rosh Hashaná fue en el Libro de Ezequiel 40: 1.

Durante Rosh Hashaná se abren tres libros: un libro para los totalmente malvados, un libro para los totalmente buenos y un libro para la clase media. El destino de esta última clase depende del equilibrio entre Rosh Hashaná y Yom Kipur. Si puedes demostrar que eres digno, estás inscrito en el libro de la vida (el libro del bien). Este período de ajuste de cuentas entre Rosh Hashaná y Yom Kippur se conoce como "Los días de asombro" desde el siglo XIV. Este es el primero de los Altos Días Santos, que debe su nombre a la frase medieval inglesa: “Día alto y vacaciones”.

Adiciones medievales

Aunque la fiesta es anterior a la Edad Media, hubo varias tradiciones que surgieron durante este período que se han mantenido populares hasta la actualidad. La tradición de mojar manzanas en miel, que significa comenzar dulcemente el Año Nuevo, no fue practicada inicialmente por los antiguos israelitas, "Las manzanas no son una costumbre antigua ... Los israelitas bíblicos no consumían manzanas en Rosh Hashaná", según el profesor Jordan. D. Rosenblum. Otra tradición que se desarrolló en la Edad Media fue la ingesta de granadas. Esto surgió de la creencia errónea de que había 613 semillas en una granada, exactamente el mismo número que los mandamientos judíos. En el siglo XV, la tradición de vaciar los bolsillos en cuerpos de agua como pozos, ríos o el mar, surgió de la creencia de que esta era una forma de deshacerse del pecado. Rosh Hashaná también se conoce como "La Fiesta de las Trompetas", donde el Shofar, generalmente un cuerno de carnero, se sopla hasta 101 veces. La práctica de soplarlo 101 veces se mencionó por primera vez en los comentarios medievales sobre el Talmud, el Tosafot. La literatura de Tosafot se originó en Francia en el siglo XII, donde los eruditos agregaron sus comentarios al comentario de Rashi sobre el Talmud.

Alimentos medievales para Rosh Hashaná

Otra tradición que se desarrolló en la Edad Media fue el consumo de pescado gefilte, una tradición Ashkenazi que reemplazó la antigua tradición de comerse la cabeza de un ternero. También hubo Tsimmes, un plato dulce de zanahoria y frutas al horno popular entre los judíos asquenazíes en la Edad Media. El arenque, el salmón y la carpa eran los pescados preferidos y, por lo general, se cocinaban a la parrilla, fritos o en gelatina. El pollo también era un alimento que se encontraba en la mesa medieval de Rosh Hashaná. En Provenza, las familias judías comían higos blancos, uvas blancas, dátiles blancos y cabeza de ternero que simboliza el sacrificio de Isaac. Otros alimentos que se podían encontrar en la mesa medieval de Rosh Hashaná eran pepinos, champiñones especiados, hinojo en caldo, arenque salado, cordero asado, rosbif, afrutado, blaunche porre (que era una sopa tipo puerro), manzanas bañadas en miel y hypocras, una bebida de vino mezclada con azúcar y especias.


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