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Salud dental en islandeses de la era vikinga

Salud dental en islandeses de la era vikinga

Salud dental en islandeses de la era vikinga

Por Svend Richter y S.T. Eliasson

Boletín de la Asociación Internacional de Paleodontología, Vol. 2: 2 (2008)

Resumen: El propósito del estudio fue evaluar la salud dental en Islandia hace 1000 años. Cincuenta y un cráneos estaban disponibles para la investigación. Había 1001 dientes presentes en los 51 esqueletos disponibles. Hubo significativamente más desgaste de los dientes en el grupo de edad de 36 años o más (p <0,05) que en el grupo de edad de 18 a 35 años, pero no hubo diferencias significativas entre los sexos. La tasa más alta de desgaste dental se encontró en los primeros molares y la más baja en los terceros molares. El desgaste excesivo de los dientes puede explicarse por el consumo de bebidas ácidas y alimentos además de una dieta tosca. La principal causa del desgaste fue probablemente una dieta tosca y tosca, pescado seco y carne.

Extracto: El desgaste excesivo de los dientes puede explicarse por el consumo de bebidas ácidas y alimentos además de una dieta tosca. La principal causa del desgaste fue probablemente una dieta tosca y tosca, pescado seco y carne. El grano molido era de menor importancia. La mezcla de suero ácido y agua, llamada "Mysa", fue un calmante diario de la sed en Islandia hasta mediados del siglo XX. Además, la comida tradicional islandesa se conservó en suero ácido, y todavía lo está. Los dientes estaban cubiertos de cálculos. El escorbuto era una enfermedad común. Las Sagas describen a personas con sangre en las comisuras de la boca, probablemente por sangrado de encías. La prevalencia de tori fue mucho mayor que en nuestra población moderna, de la cual el 39,5% comprendía torus palatinus y 50% torus mandibularis. Un criterio de la condición periodontal es calificar la pérdida de hueso alveolar, es decir, la distancia CEJ-ABC. La causa de una distancia CEJ-ABC larga no siempre es una enfermedad periodontal. Parte de la explicación es la erupción de los dientes para compensar el desgaste de los dientes. Los abscesos radiculares fueron más comunes en los primeros molares, que también son los dientes con mayor índice de desgaste dental.

La prevalencia de caries era mucho menor que en la parte sur del continente en ese momento, donde había más acceso al azúcar a través de verduras y frutas. El fuerte aumento de la prevalencia de caries en los países occidentales alrededor del año 1000 d.C. se debe al acceso repentino a la caña de azúcar. Un cambio en la dieta surgió después de mediados del siglo XIX, y probablemente se correlacionó con la introducción de azúcares y harinas más refinados, lo que hizo que la caries dental fuera una enfermedad común en Islandia. El diente rectificado 21 en el esqueleto ÞSK 17, una mujer de entre 36 y 45 años, es probablemente el primer caso en odontología cosmética en la historia de Islandia.


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